Bratislavská vepřová plec patří mezi tradiční československé pokrmy, a na její přípravu dokonce existovala norma. Recept není nikterak složitý, a tak si bratislavské plecko můžete připravit doma a třeba i zavzpomínat na své mládí. Československá […]
Tento klasický italský dezert si postupem času našel cestu do jídelníčku i u mnoha Čechů. Spojení sladkého krému se silnou chutí kvalitní kávy totiž uchvátí skoro každého milovníka dezertů nebo kávy. Řeč je o tiramisu, […]
Mnoho lidí si mylně myslí, že půst je spojený s hladověním. Ve skutečnosti se však během půstu jí, jen se drží zásada zdrženlivosti a jídla jsou lehčí. Jedním z tradičních postních jídel jsou žebrácké buchty. […]
Věděli jste, že připravit si domácí pudink bez práškového polotovaru není tak těžké, jak by se na první pohled mohlo zdát? Pro přípravu toho domácího budete potřebovat jen pár surovin. Výhodou domácího pudinku je kromě […]
Většina z nás má punč spojený se zimou a adventními trhy. Důvod jeho vzniku byl ale pravděpodobně méně prozaický. Ze způsobu, jak vylepšit nepříliš kvalitní lihoviny, se však punč stal velmi oblíbeným nápojem. Přinášíme vám několik […]
Říká se jiný kraj, jiný mrav. A je to pravda. Co kraj, to jiné tradice, zvyky a recepty. A například Valašsko má jednu specialitu jménem podlesníky. Co to je a jak si takové podlesníky doma […]
Kdo by v dnešní době neznal snídaňové skořicové čtverečky, zvlášť děti tuto křupavou dobrotu milují. Najdou se však i dospělí, kteří si je rádi dávají k snídani. Věděli jste, že si je můžete snadno vyrobit i doma? […]
Pokud se někdy vydáte do jihoasijských zemí, pravděpodobně se tam setkáte s jedním nejvíce konzumovaným občerstvením – samosou. Jde o smaženou svačinku plněnou bramborami, která se namáčí do chutney a údajně navozuje pocit štěstí a pohody. […]
Aioli je hutná krémová omáčka, kterou lze snadno připravit doma. A pokud si myslíte, že aioli není nic jiného než vylepšená moderní verze majonézy, máte možná tak trochu pravdu. „Aioli“ (mimochodem, vyslovuje se ah-yo-lee) je […]
Nezdá se, že by existovala jediná osoba, událost, místo nebo okolnost, která dala světu pastýřský koláč. Místo toho existují střípky historie, které dohromady dávají vzniku pastýřského koláče smysl, což nám ale při jeho přípravě nemusí […]
Copyright © 2024 | Jimeto.cz