Stifado je jídlo, které má kořeny v Itálii, dnes je ale považováno za jeden z tradičních řeckých pokrmů. Pokud patříte k milovníkům této kuchyně, rozhodně si ho doma musíte připravit. S naším receptem to zvládnete […]
Někteří cvičí rádi ráno před prací, jiní si zase jdou vyčistit hlavu po práci. Je to přece jedno, kdy si jdete zacvičit, ne? Dle nových studií to není úplně pravda, protože když chcete zhubnout, je […]
Ve světě potravin málokterá ingredience zaujala tak jako ambra. Látka vznikající ve velrybím trávicím traktu okouzlila výrobce parfémů, kuchaře nebo ty, co touží po rychlém zbohatnutí. Aby vorvani ochránili své měkké vnitřnosti před ostrými zobáky […]
Podobně jako dnes kečup nebo majonéza bylo ve starověkém Římě všudypřítomné fermentované rybí dochucovadlo garum. Přestože jeho výrobu provází silný zápach, zachovalo si oblibu do současnosti. Garum zmiňuje i Plinius starší. Popsal jej jako „vybraný […]
Kynutý pletený chléb chala má své kořeny v židovském náboženství, obvykle se objevuje na šabatovém stole a podává se o hlavních židovských svátcích (s výjimkou svátku Pesach). Jeho sladkou chuť ale oceníte i ve všední […]
Od prvního zákazníka utekla, o síť kaváren ji připravil manžel, přes všechny nesnáze se však nevzdala svého snu. Nyní Iveta Fabešová provozuje cukrárnu ve Werichově vile na Kampě a o zákazníky nemá nouzi. Na svého […]
Copyright © 2024 | Jimeto.cz