Urumiit: V Grónsku je trus „sněžných kuřat“ považován za lahůdku
Zajímavosti

Urumiit: V Grónsku je trus „sněžných kuřat“ považován za lahůdku

V těžkých podmínkách, kde se lidé museli naučit žít v souladu s přírodou, vznikly pro nás někdy nepochopitelné zvyky a tradice. Například na první pohled nevábná konzumace ptačího trusu pomáhá některým komunitám přežít zimu.   V některých odlehlých […]

Historie drive-thru restaurací: O prvenství se vedou spory. McDonald's s vydáváním jídel do aut vyčkával
Zajímavosti

Historie drive-thru restaurací: O prvenství se vedou spory. McDonald’s s vydáváním jídel do aut vyčkával

Přijet, objednat, převzít a zase odjet, to vše bez nutnosti vystrčit nohu z auta. Tak by se dal popsat koncept drive-thru podniků neboli prodejen jídla z okénka do aut. Kdo s touto myšlenkou přišel jako první a inspiroval […]

Dort, který přežil výbuch bomby za 2. světové války. Zajít na něj můžete do britského muzea
Zajímavosti

Dort, který přežil výbuch bomby za 2. světové války. Zajít na něj můžete do britského muzea

Vytvořen byl v roce 1898. Nejstarší dort na světě teď už nejspíš nevyvolává u nikoho žádné velké chutě, i tak se ale jedná o raritu. Dílo, které bylo původně připraveno jako svatební dort, přežilo dokonce […]

Zavzpomínejte na legendární automat Koruna. Jeho vepřenky nikdy nezklamaly
Recepty

Zavzpomínejte na legendární automat Koruna. Jeho vepřenky nikdy nezklamaly

Palác Koruna je dodnes ozdobou pražského Václavského náměstí. V minulosti však budova skrývala něco ještě výjimečnějšího, a to automat Koruna, kam jste si mohli zajít i na oblíbené vepřenky. Historie automatu Koruna sahá až do […]

Absorpcni_podlozka
Zajímavosti

Absorpční podložka pod masem: Věc, kterou okamžitě vyhodíme, přitom nás chrání

Když rozbalujete balené maso, vždy kromě masa najdete i absorpční kus látky. K čemu je vlastně tato věc dobrá? Každý den jsme obklopeni věcmi, které nám usnadňují život. Kus látky zabalený společně s masem patří […]

Delikátní omáčka pro psy: Polijte jí granule a vraťte vašemu mazlíčkovi chuť k jídlu
Zajímavosti

Delikátní omáčka pro psy: Polijte jí granule a vraťte vašemu mazlíčkovi chuť k jídlu

Existuje celá řada důvodů, proč byste psovi měli jednou za čas udělat na jeho granule speciální omáčku. Kromě toho, že svého zvířecího mazlíčka milujete a chcete, aby mu chutnalo, jsou to především zdravotní důvody. Poradíme […]

Jak se jedlo ve středověku: Chudí se živili kaší na mnoho způsobů, bohatí se rádi předváděli
Zajímavosti

Jak se jedlo ve středověku: Chudí se živili kaší na mnoho způsobů, bohatí se rádi předváděli

Napadlo vás někdy zamyslet se nad otázkou, jak se vlastně vařilo ve středověku? Co si tehdy lidé dopřávali a jak to vypadalo v krčmách? Z tamní doby se dochovalo mnoho receptů, které o kultuře středověkého […]

Jak someliér napálil soutěž levným vínem a upozornil na klamání spotřebitelů
Nápoje a alkohol

Jak someliér napálil soutěž levným vínem a upozornil na klamání spotřebitelů

Sáhli jste někdy po drahé láhvi vína, které se pyšnilo výhrou v mezinárodní soutěži, s tím, že si konečně pochutnáte na něčem kvalitním? Nedávný podvod odhalil, jak vinařské soutěže ve skutečnosti probíhají. A není to […]

Panocha: Vyzkoušejte puding z Latinské Ameriky, kterým můžete dochutit třeba kávu
Zajímavosti

Panocha: Vyzkoušejte puding z Latinské Ameriky, kterým můžete dochutit třeba kávu

Pokud přemýšlíte o originálním dezertu, který jste ještě nezkoušeli, ale zaručeně vás nezklame, možná je právě panocha to pravé. Jde o sladký puding z hnědého cukru oblíbený především v zemích Latinské Ameriky. U nás je […]

Zavzpomínejte s námi na potraviny, které za socialismu nechyběly v žádné domácnosti
Zajímavosti

Zavzpomínejte s námi na potraviny, které za socialismu nechyběly v žádné domácnosti

Připomínají nám chutě a vůně z dětství, ale i dobu, kdy výběr v obchodech nebyl tak rozmanitý jako dnes. Retro potraviny mají své místo v srdcích a domácnostech Čechů i po mnoha desetiletích. Za éry […]