Pokud přemýšlíte o originálním dezertu, který jste ještě nezkoušeli, ale zaručeně vás nezklame, možná je právě panocha to pravé. Jde o sladký puding z hnědého cukru oblíbený především v zemích Latinské Ameriky. U nás je […]
Připomínají nám chutě a vůně z dětství, ale i dobu, kdy výběr v obchodech nebyl tak rozmanitý jako dnes. Retro potraviny mají své místo v srdcích a domácnostech Čechů i po mnoha desetiletích. Za éry […]
V kuchyni nám každodenně pomáhá mnoho pomocníků, bez kterých si to už neumíme představit. Jedním z nich je mikrovlnná trouba. Věděli jste, že byla vynalezena už na konci druhé světové války díky rozteklé čokoládě? Ačkoliv […]
Když kupujete víno, zohledňujete, zda je v krabici nebo lahvi a dle toho určujete kvalitu? Víte, že je to špatně, protože ani jedno není ukazatelem kvality? A takových mýtů je mnoho. Na začátku je třeba […]
Česká kuchyně je plná skvělých receptů. Mnoho lidí říká, že do ní spadají spíše mastná a tučná jídla a potěší především milovníky masa. Jsme ale také experti na některé sladké pokrmy. Jak dobře znáte české […]
Dorty jsou důležitou součástí svatebních oslav, ale většina z nich nepřežije ani do druhé dne. Existuje však jedna výjimka. Svatební dort z anglického Basingstoke už má za sebou více než 100 let. Možná se vám na […]
Norská nebo také skandinávská vaječná káva je nápoj, který je mezi milovníky kofeinu v zahraničí velmi oblíbený. Při přípravě této kávy se rozemletá zrna smíchají se syrovým vejcem. Směs se pak přidá do vody a […]
Vodní kámen trápí každou domácnost. Usazuje se především ve stojaté vodě a výrazný problém způsobuje u spotřebičů, jako jsou rychlovarná konvice nebo kávovar. Jak provést efektivní odvápnění, jak často ho dělat a jak se před […]
Epsomská sůl má mnoho využití, v kuchyni se překvapivě ale používá jen minimálně. Tento druh soli se nekonzumuje. Používá se v kosmetice, především jako sůl koupelová, a má blahodárný vliv na lidské zdraví. Své kouzlo […]
Tarhoňa je jídlo typické především pro maďarskou kuchyni. Někdy se jí přezdívá také těstovinová rýže, s rýží přitom ale nemá nic společného. Co je vlastně tato potravina zač a jak ji v kuchyni využít? Tarhoňa […]
Copyright © 2024 | Jimeto.cz