Černý kmín je označení pro semena rostliny, která se nazývá černucha setá. Jedná se přitom o kuchyňskou ingredienci, jež může pomoci s mnoha neduhy. Původ černuchy seté Černucha setá je rostlina z čeledi pryskyřníkovitých, jejíž původní domovinou […]
Podmáslí je produkt z mléka, který vzniká při výrobě másla. Ačkoli pravou variantu dnes seženete jen těžko, může se jednat o vhodný produkt při dietách. Původ podmáslí Podmáslí je mléčný výrobek, jenž je vedlejším produktem při […]
Musaka patří mezi pokrmy, které jsou u nás spojovány především s řeckou kuchyní. Existují ale i mnohé další varianty z jiných oblastí. Původ musaky Musaka je tradičním zapékaným pokrmem, který se připravuje především v oblasti Balkánu a Blízkého […]
Prvosenka jarní neboli petrklíč je známým poslem jara. Méně už se ovšem ví, že se jedná o zdravou rostlinku, kterou lze využít také v kuchyni. Rozšíření petrklíče Prvosenka jarní neboli petrklíč je rostlina z čeledi prvosenkovitých, která […]
Romanesco je zelenina, která zaujme na první pohled. Jenže ve skutečnosti není pouze vizuálně zajímavá, ale zároveň i chutná a zdravá. Původ romanesca Romanesco je zelenina z čeledi brukvovitých a jedná se o odrůdu brukve zelené, […]
Tikka masala je pokrm, který je aktuálně oblíbený po celém světě, a to vzhledem k oblibě orientální kuchyně. Jenže se zdá, že právě tento vznikl v Evropě. Původ tikka masala Ačkoli by se mohlo zdát, že tikka […]
Borovicový čaj si lidé z jehličí borovice připravují tisíce let. Obsahuje totiž mnoho účinných látek, díky čemuž např. výrazně podporuje imunitu. Rozšíření borovice Borovice je jehličnatý strom, který se přirozeně vyskytuje takřka výhradně na severní polokouli. […]
Fondue patří mezi pokrmy, které jsou známy po celém světě. Tento je ovšem zvláštní přípravou, protože se servíruje specifickým způsobem. Původ fondue Fondue je druh jídla, jehož původ není úplně jistý. Za „svůj“ jej totiž […]
Kačenka česká je výtečná jarní houba, na kterou můžete vyrazit i během vládních omezení. (Nejen) v lesích začne růst už v polovině března. Rozšíření kačenky české Kačenka česká je houba s hezkým českým názvem, která ovšem roste v podstatě […]
Čočková polévka je tradičním pokrmem v mnoha oblastech světa. Je chutná, zdravá a navíc si ji lze připravit v mnoha dosti rozličných variantách. Původ čočkové polévky Čočková polévka má za sebou dlouhou historii. Čočka patří mezi první […]
Copyright © 2024 | Jimeto.cz