Zdeněk Pohlreich je kuchař, restauratér, autor kuchařek, a především hodně zábavný moderátor svých kuchařských pořadů. A to se stal kuchařem jen proto, že ho nevzali na střední školu. Málokdo ví, že byl členem reprezentačního baseballového […]
Právě teď dobíhá sezona cuket. Možná i vy patříte k těm, kterým se letos na zahrádce opravdu zadařilo a cuket jste měli doslova jako máku. Cukety jsou skvělé v tom, že mají opravdu mnoho využití. V kuchyni se […]
Brynzové halušky jsou tradičním pokrmem našich slovenských sousedů. Samozřejmě se však připravují v mnoha úpravách. My si dnes uvaříme cuketové halušky. Ale co začít tím, kdy se vlastně halušky poprvé objevily? Oficiální slovenské zdroje zasazují konzumaci […]
Míchaná vajíčka jsou vděčná klasika. Milujeme je ke snídani, kdy nás dokážou dokonale zasytit a ještě si na nich báječně pochutnáme. Každý dělá vajíčka trochu jinak, stejně tak platí, že každému trochu jinak chutnají. Jelikož […]
Eva Holubová patří mezi herecké ikony českého showbyznysu. Mezi diváky patří mezi nejoblíbenější herečky vůbec a pro mnohé je velkou inspirací. I když by to do tak zkušené herečky nikdo netipoval, Eva Holubová se netají […]
Zatímco někdo jí nemůže přijít na chuť, další ji miluje. Populární italský sýr milujeme nejen na pizze, ale i v salátu – třeba v kombinaci s rajčaty, bazalkou a lehce zakápnuté balsamikem. I když dneska mozzarellu seženete prakticky […]
Srpen je měsícem cuket. Možná i vy jich máte doma bohatou úrodu a už pomalu nevíte, co s nimi. Známá česká zpěvačka Helena Vondráčková má pro vás skvělý recept na cukeťák na plech. Peče ho každé […]
Knedlíky jsou v české kuchyni vděčnou přílohou. Umíme si je vychutnat se zelím a masem, zrovna tak jako si bez nich neumíme představit omáčku. Málokdo ale v dnešní době připravuje domácí knedlík, jako tomu bylo samozřejmostí za […]
Koncem srpna začíná švestková sezona. Právě tohle jsou ty chvíle, kdy se na našich stolech objevují všechny ty dobroty, ve kterých švestky hrají hlavní roli. Určitě ani vy neodoláte švestkovým knedlíkům, domácím povidlům nebo různým […]
Svíčková je považována za základ české kuchyně a její příprava za opravdový kulinářský um. Jenže jak to tak bývá, nic netrvá věčně. Šéfkuchař Zdeněk Pohlreich si totiž myslí, že naše národní jídlo brzy zmizí v propadlišti […]
Copyright © 2024 | Jimeto.cz