V Palestině je maklooba jedním z nejoblíbenějších pokrmů. Říká se jí někdy také rýže vzhůru nohama. Název pochází ze způsobu podávání jídla, při kterém je rýže na dně talíře a maso se zeleninou se servíruje … Pokračování textu Maklooba: Palestinská rýže vzhůru nohama se konzumuje s cizrnou a bramborami