V dnešní době se často diskutuje o výhodách nepasterizovaného mléka, které je preferováno některými zastánci zdravého životního stylu. Ti považují nepasterizované neboli raw (syrové) mléko za zdravější a bohatší na prospěšné látky. Skutečnost je však … Pokračování textu Syrové mléko: Trend, který může být nebezpečný. Pasterizace má své opodstatnění