S ubývajícím množstvím zdrojů se potravinářský průmysl čím dál více přesouvá do laboratoří. Kromě tvorby nových potravin se vědci soustředí i na vylepšení těch stávajících, třeba čokolády.  Potraviny budoucnosti  Tým z Amsterodamské univerzity se snaží pomocí … Pokračování textu Navrhli vědci dokonalou čokoládu? 3D tištěné bonbony přinášejí nový zážitek z jídla