Amalaki jsou plody stromu s názvem smuteň lékařská. Jedná se přitom o výtečný zdroj vitamínu C, jehož mohou být vůbec nejbohatším zdrojem. Rozšíření smutně lékařské Smuteň lékařská je opadavý strom, který pochází z tropického pásma Jižní a […]
Černý kmín je označení pro semena rostliny, která se nazývá černucha setá. Jedná se přitom o kuchyňskou ingredienci, jež může pomoci s mnoha neduhy. Původ černuchy seté Černucha setá je rostlina z čeledi pryskyřníkovitých, jejíž původní domovinou […]
Tikka masala je pokrm, který je aktuálně oblíbený po celém světě, a to vzhledem k oblibě orientální kuchyně. Jenže se zdá, že právě tento vznikl v Evropě. Původ tikka masala Ačkoli by se mohlo zdát, že tikka […]
Samahan je nápojem z jižní Asie, který má opravdu velmi štiplavou chuť. Pomáhá ovšem s mnoha neduhy a podporuje imunitu, což je dnes opravdu důležité. Původ samahanu Zdravé nápoje z bylinek se odedávna připravují po celém světě. Nejenže […]
Punč je alkoholický či nealkoholický nápoj, který je u nás oblíbený především na Vánoce. Možná vás ale překvapí, odkud vlastně pochází. Původ punče Možná vás překvapí, že punč nepochází ze západního světa, ale jeho původ […]
Fazole mungo jsou u nás neustále populárnější. Jedná se totiž o zdravou luštěninu, která může pomoci např. s trávením či hubnutím. Původ fazolí mungo Fazole mungo jsou semena rostliny, která se nazývá vigna zlatá (Vigna radiata). […]
Ghí pochází z Asie, v současné době je ale stále využívanější i mimo tento kontinent. Někdy je dokonce řazeno mezi tzv. superpotraviny. Jaký je původ? Ghí je formou přepuštěného másla, které se od ostatních druhů poněkud liší […]
Šatavari (shatavari) neboli chřest hroznovitý je rostlina z jižní Indie, kterou by do svého jídelníčku měly zařadit především ženy. Chřest hroznovitý a jeho původ Chřest hroznovitý (Asparagus racemosus) je rostlina z čeledi chřestovitých, která se v sanskrtu nazývá […]
Čočka patří mezi nejznámější luštěniny. Je chutná, příprava je lehká a její zemitou a ořechovou chuť má mnoho lidí rádo. Navíc je velmi zdravá. Původ čočky jedlé Čočka jedlá původně pochází z Přední Asie, přičemž […]
Moringa olejodárná je rostlina, která je často řazena mezi tzv. superpotraviny. Obsahuje totiž mnoho účinných látek včetně velkého množství vitamínu C. Původ a rozšíření moringy Moringa olejodárná (Moringa oleifera) je strom, který pochází z Himálaje, ale […]
Copyright © 2024 | Jimeto.cz