Kuchařka Kamila Rundusová známá spíše pod přezdívkou Kamu není jediná z rodiny, kdo se tomuto oboru věnuje. Její bratr Adam šlape v jejích stopách, a stal se dokonce soutěžícím v pořadu MasterChef. A to i […]
Jiný kraj, jiný mrav. Každá země má ve svém jídelníčku něco podivného, čemu ostatní lidé pravděpodobně nikdy neporozumí. Římané v minulosti milovali konzumaci plameňáků. Nešlo ale o jídlo, které si mohl dovolit každý. Ve starém […]
Rákocziho koláč je tradiční maďarský dezert, který je v zemi už roky velmi oblíbený. Jde o nadýchaný tvarohový dort, který patří mezi speciality tamní kuchyně. I tak si ho ale můžete vyzkoušet připravit doma i […]
Asi znáte názvy jako pickles a kimči. Slyšeli jste však někdy o acharu? Jedná se též o kvašenou zeleninu (či ovoce), ovšem rozšířenou v Indii. V hlavní roli je samozřejmě pikantní koření a, možná trochu překvapivě, mango. […]
Austrálie je známá tím, že v ní žije spousta zvířat, která jinde na světě nenajdete. Patří mezi ně i mnoho druhů hmyzu. A kupodivu některé z nich místní obyvatelé považují za lahůdku. Například witchetty grub […]
Frittatensuppe je tradiční rakouské jídlo, které kombinuje palačinky a masový vývar. Ano, i když se to zdá velmi nezvyklé, skutečně jde o polévku dělanou s nudlemi z palačinkového těsta. A podle místních jde o vynikající […]
Altamurský chléb má v Itálii dlouholetou tradici. Jde o jediný chléb, který má v Evropě označení chráněného původu. Pokud ho pekaři chtějí připravit a následně prodávat, musí dodržovat přísná regulační pravidla. První zmínky o chlebu […]
Jejich kořeny sice sahají do Španělska, jedí se ale po celé Jižní Americe. Empanadas jsou oblíbené i v jiných zemích, tradičně se ale konzumují především v těchto oblastech. Jedná se o pečené taštičky plněné hovězím […]
Chop suey je jídlo, které naleznete téměř na každém jídelním lístku v čínské restauraci. Ačkoli se to zdá divné, pochází ze Spojených států amerických. A to konkrétně z New Yorku, kde se poprvé objevilo v […]
Pravděpodobně každý z vás má doma v šuplíku s kořením kari. Už málokdo má ale nejspíš doma sklenici kari pasty. Přitom právě ta se může hodit při tvorbě různých asijských jídel a usnadnit vám přípravu […]
Copyright © 2024 | Jimeto.cz