Fresh young barley grass with green barley grass powder
Bylinky a rostlinky

Zelený ječmen: účinná jarní detoxikace i vhodná potravina pro sportovce

Zelený ječmen jsou vlastně listy z mladých rostlin ječmene setého. Chuťově vás sice asi neohromí, ale za to pomohou vašemu zdraví. Původ ječmene setého Ječmen setý (Hordeum vulgare) je obilovina z čeledi lipnicovitých. Jedná se přitom […]

Peruvian Fruit Called Lucuma
Ovoce

Lucuma: exotické ovoce i velmi zdravé sladidlo

Lucuma, resp. prášek z tohoto exotického ovoce u nás není příliš známý. Jenže se jedná o zdravé sladidlo, které mohou používat i diabetici. Původ lucumy Lucuma (Pouteria lucuma) je stálezelený strom, za jehož původní domovinu bývá […]

Kopřiva není plevel, ale perfektní jarní ingredience do kuchyně
Bylinky a rostlinky

Kopřiva není plevel, ale perfektní jarní ingredience do kuchyně

Kopřiva je rostlinou, kterou zná úplně každý. Řadou lidí je považována za plevel, který navíc žahá, disponuje nicméně i mnoha pozitivními vlastnostmi. Rozšíření kopřivy Kopřivy rostou na mnoha místech světa. Nalezneme je tedy po celé […]

Lotosový kořen: zelenina, jež pomáhá při nachlazení, rýmě i odhlenění
Zelenina

Lotosový kořen: zelenina, jež pomáhá při nachlazení, rýmě i odhlenění

Pokud bychom chtěli vyjmenovat druhy zeleniny, lotosový kořen s největší pravděpodobností vůbec nezazní. Přesto se jedná o velmi zajímavou kuchyňskou ingredienci. Původ lotosu ořechonosného Lotos ořechonosný je vodní rostlina, jejíž původní domovinou je indický subkontinent. Proto […]

Co jíst na posílení imunity. Možností existuje mnoho
Rady a tipy

Co jíst na posílení imunity. Možností existuje mnoho

Obranyschopnost organismu je v v průběhu posledních měsíců hojně propíraným tématem. Pomoci nám přitom mohou potraviny pro posílení imunity. Proč je důležitá imunita organismu? Imunita je schopnost těla bránit se proti nebezpečným látkám z vnějšího i vnitřního prostředí. […]

Psyllium: zdroj přírodní vlákniny, jež pomáhá (nejen) při hubnutí
Bylinky a rostlinky

Psyllium: zdroj přírodní vlákniny, jež pomáhá (nejen) při hubnutí

Příjem vlákniny je velmi důležitý pro správné trávení. Proto můžete do svého jídelníčku zařadit psyllium, tedy semena jitrocele vejčitého. Původ a rozšíření jitrocele vejčitého Jitrocel vejčitý (Plantago ovata) je široce rozšířenou rostlinou. Původně rostl v oblasti […]

Salak: „hadí ovoce“, jež vypadá vskutku netradičně
Ovoce

Salak: „hadí ovoce“, jež vypadá vskutku netradičně

Salak neboli hadí ovoce je v České republice prakticky neznámou potravinou. Přesto zaujme nejen chutí a kladným vlivem na trávení, ale v prvé řadě už vzhledem. Původ hadího ovoce Salak patří mezi tropická ovoce, přičemž […]

Housenice čínská: houba, která prodlužuje život
Bylinky a rostlinky

Housenice čínská: houba, která prodlužuje život

Čínská medicína zná mnoho léčivých prostředků. Jen málo z nich je ovšem považováno za tak všestrannou „léčivku“ jako housenice čínská. Tato houba prý dokonce dokáže prodloužit život. Původ housenice čínské Housenice čínská (Cordyceps sinensis) je asijská […]

Lasí: jogurtový nápoj, který osvěží a pomáhá s trávením
Nápoje a alkohol

Lasí: jogurtový nápoj, který osvěží a pomáhá s trávením

Lasí je indický krémový nápoj vyrobený z jogurtu. Lze si přitom jednoduše vyrobit slanou i sladkou variantu, přičemž vás obě mohou osvěžit a zároveň pomoci vašemu zažívání. Původ nápoje lasí Lasí (lassí) je jogurtový nápoj, jehož […]