Máte rádi sýr? Pokud ano, pak by náš dnešní článek mohl pozlobit vaše chuťové buňky. Jistě víte, že existuje hned několik druhů sýrů, které se liší nejen chutí nebo vůní, ale také tvarem či způsobem […]
Představte si situaci, kdy máte v hlavě výborný recept na pokrm, na který se vám už během samotné přípravy sbíhají sliny, a najednou zjistíte, že vám došla základní surovina: smetana. Jsou zkrátka jídla, do kterých […]
Zatímco na Sardinii je tento pokrm považován za národní pochoutku, u nás jen málokdo ví, o čem je vlastně řeč. A ti, kteří vědí, co se pod tímto slovním spojením skrývá za jídlo, jen znechuceně […]
Pojem zlaté mléko může být pro většinu z nás velkou neznámou. Možná i vy patříte k těm, kteří o něm nikdy neslyšeli, a v podstatě vůbec nevíte, co si pod tímto pojmem máte představit. Natož […]
O jogurtech se často hovoří ve spojitosti se zdravým životním stylem a způsobem stravování. Patří mezi zakysané mléčné výrobky, které obsahují prospěšné mikroorganismy mléčného kvašení. Obsahují i mnoho dalších prospěšných látek. Kvalitní jogurt je zdrojem […]
Několik druhů sýra, hroznové víno, nějaká ta mandarinka a sklenice červeného vína. Tak vypadá dokonalý obložený talíř mnoha lidí, kteří dávají před šunkou přednost spíše sýru. Jenomže i když si třeba myslíte, že je sýr […]
Pule je oslí sýr ze Srbska, který mnoho Čechů neochutnalo, což platí i pro mnohé milovníky těchto produktů. Je totiž poněkud nedostupný a drahý. Původ sýra pule Pule je sýr, který se vyrábí pouze v přírodní […]
Syrovátka byla dříve brána především jako odpadní produkt při výrobě sýra či tvarohu. Dnes je naopak považována za zdraví prospěšnou surovinu. Syrovátka jako odpad Syrovátka je vedlejším produktem při výrobě sýrů či tvarohu. Při těchto […]
Blue Stilton je sýr roquefortského typu, který se už stovky let konzumuje na britských ostrovech. Aktuálně je ale známý po celém světě a někdy je dokonce označován za „krále sýrů“. Původ modrého Stiltonu Blue Stilton […]
Milovníci sýrů si dnes přijdou na své. Řeč totiž bude o sýrech, které dávají našemu tělu jen ty nejlepší látky. Někteří mají zaškatulkované sýry jako tučný produkt plný kalorií. Nemusí ale tomu tak být u […]
Copyright © 2024 | Jimeto.cz