Huitalcoche je mexický název pro parazitickou houbu zvanou sněť kukuřičná. Ačkoli se v její domovině jedná o pochoutku, nesedne asi úplně každému. Původ sněti kukuřičné Huitaloche je ve Střední a Jižní Americe název pro houbu s latinským […]
Růže mají plody, jimž se říká šípky. Ty jsou zásobárnou cenných látek a lze je využít i v kuchyni. Jenže podobně jsou na tom i okvětní lístky! Kde se růže vůbec vzaly? Růže patří mezi nejznámější […]
Čaga je označení pro houbu s názvem rezavec sibiřský, která je dlouhodobě používána a ceněna v tradičním lidovém léčitelství. Výskyt rezavce sibiřského Rezavec sibiřský je dřevokazná houba, která roste na listnatých stromech. Jak už napovídá samotný druhový […]
Šatavari (shatavari) neboli chřest hroznovitý je rostlina z jižní Indie, kterou by do svého jídelníčku měly zařadit především ženy. Chřest hroznovitý a jeho původ Chřest hroznovitý (Asparagus racemosus) je rostlina z čeledi chřestovitých, která se v sanskrtu nazývá […]
Jidášovo ucho je houba, která u nás není sbírána příliš často. Obsahuje nicméně mnoho účinných látek a navíc si ji lze nasbírat po většinu roku. Výskyt Jidášova ucha Jidášovo ucho neboli bolcovitka ucho Jidášovo (Auricularia […]
Letošní léto sice zatím příliš nepřeje koupání, za to milovníci hub mají „pré“. Díky četnosti dešťových srážek totiž houby rostou „překvapivě“ jako po dešti. Holubinky Holubinky jsou houby, které si v košíku z lesa neodnáší každý […]
Houby aktuálně rostou, takže si lze domů přinést plný košík. Doma pak může být k obědu výtečná houbová smaženice, jíž si lze připravit i dosti netradičně. Houbová smaženice jako typicky české jídlo Smaženice patří mezi pokrmy, […]
Moringa olejodárná je rostlina, která je často řazena mezi tzv. superpotraviny. Obsahuje totiž mnoho účinných látek včetně velkého množství vitamínu C. Původ a rozšíření moringy Moringa olejodárná (Moringa oleifera) je strom, který pochází z Himálaje, ale […]
Šeřík je jarní rostlinou, jejíž květy zaujmou pěkným vzhledem a krásnou vůní. Navíc jsou zdravé a lze je rovněž využít v kuchyni. Původ šeříku Šeřík je rod rostlin, do kterého je řazeno cca 30 druhů. Jejich […]
Smrž patří mezi jarní houby, které rostou i v České republice. Houbaři tedy mohou vyrazit do lesa a přinést si domů pochoutku, jež je navíc zdravá. Výskyt smržů Smrž je rod vřeckovýtrusých hub, které rostou na […]
Copyright © 2024 | Jimeto.cz